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谈谈宜昌保鲜库安装后的管理及维护秘诀

信息来源:http://www.hbbzyzl.com/  作者:湖北冰之源制冷设备工程有限公司   发布时间: 2020-12-24 15:48

  今天来和大家谈谈宜昌保鲜库安装后的管理及维护秘诀,下面一起来了解下。


  一、严禁随意开关,调节保鲜库温度。


  二、进出保鲜库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出保鲜库时应将库内照明类电源关闭。


  三、严格控制保鲜库温度,减少温度波动。正常情况下,库内温度稳定在10℃以下,货物进出库时温波动不得超过30℃:营业期间应每2小时检查一次库内温度,并在温度登记卡上做好记录,运行中发生异常,应及时与电工人员联系解决。


  四、保鲜库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天营业结束,须对保鲜库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。


  五、每周应对保鲜库内的积冰和霜进行清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板,地面。每周对库内垫板进行一次清洁消毒,塑料箱则每清空一次进行清洁消毒,消毒后准备放入保鲜库的工具表面不应带有水份,以防止商品与商品间、商品与货架间产生冻结。


  八、在库内作业时严禁在保鲜库的库板、地面上进行敲打钻打,严禁用硬物体碰撞库体。