今天来和大家谈谈宜昌保鲜库安装后的管理及维护秘诀，下面一起来了解下。

　　一、严禁随意开关，调节保鲜库温度。

　　二、进出保鲜库应随手将库门关闭，避免冷气外漏，出保鲜库时应将库内照明类电源关闭。

　　三、严格控制保鲜库温度，减少温度波动。正常情况下，库内温度稳定在10℃以下，货物进出库时温波动不得超过30℃：营业期间应每2小时检查一次库内温度，并在温度登记卡上做好记录，运行中发生异常，应及时与电工人员联系解决。

　　四、保鲜库周围严禁摆放有污染，有异味物品，每天营业结束，须对保鲜库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。

　　五、每周应对保鲜库内的积冰和霜进行清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板，地面。每周对库内垫板进行一次清洁消毒，塑料箱则每清空一次进行清洁消毒，消毒后准备放入保鲜库的工具表面不应带有水份，以防止商品与商品间、商品与货架间产生冻结。

　　八、在库内作业时严禁在保鲜库的库板、地面上进行敲打钻打，严禁用硬物体碰撞库体。