宜昌制冷设备公司在将介绍制冷设备的制冷原理之前要先跟大家解释一下什么是制冷，严谨来说制冷是一个错误的术语，我们是不能制冷的。因此我们常说的制冷其实是相对于环境的温度来说的。在工程中冷是跟着生产需要而定的。比如我们将装有一公斤20℃冷水的水壶放到一块烧到500℃的铁板上，没有多久水就开了，如果不拿开水壶，不多久水就干了。大家说钢板在对水加热， 反过来也可以说水在对钢板降温，这就是制冷。制冷设备的制冷原理，简单解释如下。

　　首先液态氨在蒸发器中吸收了制冷对象的热量，蒸发成氨蒸汽；氨蒸汽包含着吸收来的热量被压缩机抽送到冷凝器，并压缩成高压、高温的氨蒸汽，这时候氨蒸汽中又加进了电动机的热功当量所附加的热量；冷凝器中的氨蒸汽，将热量传送给温度较低的冷却水，失去热量的氨蒸汽被冷凝成为液态氨；节流阀将冷凝下来的液氨再有节制的补充给蒸发器，使蒸发器能够连续地工作；整个工作过程就是将低的制冷对象中的热量，强制送到冷却水中去，使制冷对象失去热量，温度降到我们所需要的温度；而冷却水吸收了热量后，又通过水蒸汽的蒸发，将热量传送给了大气，或者说是风将热量吹走了。这就是制冷全过程。