在农产品采摘下来之后会被输送到当地的超市、当地菜市场等场所销售，在面对大规模的种植面积时，不是所有的农产品都能在短时间内出售掉，就需要一个宜昌保鲜库来存储它们，维持农产品自身的水分以及其他，营养物质，那么保鲜库的保鲜方法有哪些呢？下面小编带大家一起了解一下。

　　在储藏农产品的过程中其实它也是会消耗一部分营养物质的，不是说放进保鲜库之后物品就会一直保持开始的光泽度和口感，另外一些害虫也会把作为它们作为美食，导致农产品变质失去了食用价值，为了降低水分流失，以及病虫害几率，把握好保鲜库的温度很重要，温度越低营养物质流失的越慢，害虫存活的难度也会增大，延长农产品保鲜期也会延长，同时温度变化不要太大，保持在几摄氏度上下浮动，大多数农产品的适合保鲜温度在0℃上下，不可太低，让农产品自身也接受不了，冻伤了农产品就得不偿失了。

　　以大蒜为例，在大蒜进入保鲜库之前，先对设备进行检修，库房进行干净，提前五天对库房进行预先降温，这么做是对保鲜库预运行一段时间，先把温度降至适合大蒜储藏的温度，确保大蒜的保鲜鲜果能够达到预期。